Trajet auto

De Nice, plaine du Var, on dépasse Entrevaux (1h), puis on tourne à droite. On passe les gorges de Daluis. Dans Guillaumes (1h30), on tourne à droite, direction Péone. On dépasse la panneau d'entrée dans Péone mais on tourne à gauche guère avant d'arriver sur la place principale du village.
A gauche: direction "Le Villard". A droite: direction "Chardonnier" "Aliège" On prend à gauche, on monte quelque temps sur un route étroite, puis une route se détache à droite, que l'on prend. On passe devant une sorte de petite tour puis on arrive à la balise 108 du conseil général, terminus de la route goudronnée. Des panneaux de bois indiquent: "Cougnet Baisse de Valette Tête de Méric". On gare à ce niveau (ou un peu plus bas, car il n'y a guère de place pour stationner). Il y a 6kms entre l'entrée de Péone et ce terminus.
Au total depuis Nice, environ 110kms, 1h45 de route.

A noter que l'autre route, cad celle se détachant à droite juste avant la place de Péone (vers Chardonnier, Aliège) est intéressante car elle donne une vue en plongée remarquable sur Péone, et fait passer juste à côté de formations rocheuses très particulières, les aiguilles de Péone. En continuant dans la direction du Chardonnier, puis d'Aliège, on peut également trouver un autre point de départ pour la Tête de Méric.

Pour rentrer à Nice, on peut poursuivre jusqu'à Valberg, aller à Beuil, et rejoindre la plaine du Var par les gorges du Cians, ce qui permet de faire dans la même journée les superbes gorges de Daluis et les magnifiques gorges du Cians.

Trajet pédestre

On marche à pieds dans la direction indiquée par les panneaux de bois, balisage jaune. Le chemin est large, et permettrait le passage d'une voiture, mais on rencontre au bout d'un quart d'heure de marche un filin métallique qui le barre (donc on gagne peu à continuer en voiture, d'autant que le sentier est assez bosselé et qu'il ne permet pas très bien de se garer). Le sentier monte dans une forêt à dominante de pins, alternant les passages ensoleillés et les passages ombragés. Au bout d'environ une heure, on atteint Cougnet où se trouve une maison forestière (il y a une petite bifurcation un peu avant Cougnet, mais les deux alternatives semblent converger à Cougnet. En cas de doute, il suffit de suivre le plus large des deux). A noter que la maison forestière porte la mention de deux noms, celui d'un général de brigade et celui d'une contesse ! Est ce une blague ou les réels propriétaires de la cabane, je ne sais pas.

La Tête de Méric domine Cougnet mais la paroi est assez verticale et il faut la contourner. On continue donc dans la direction indiquée par des panneaux de bois (sur balise 106): "Baisse de Valette". A noter que Cougnet est également accessible par un chemin venant d'Aliège.
Le sentier continue dans de la forêt (mais il y a toujours des passages au soleil), d'abord de façon assez transverse, puis montant de façon plus nette. A l'occasion de quelques trouées dans les arbres, on a une vue dégagée sur les vallons de l'Huébi et d'Aygue Blanche, la montagne du Mounier, le col de Crous. Le paysage n'est pas à proprement parler joli, car la zone est très pelée et agreste, mais il est à connaître, d'autant que l'on aperçoit une belle collection de cheminée de fées (demoiselles coiffées), phénomène peu courant. Le chemin continue ainsi en forêt pour en fait s'éloigner de la Tête de Méric en longeant la flan de la crête homonyne.
Une heure de marche environ après Cougnet, on atteint la baisse de Valette (balise 107). On peut alors continuer à droite, pour longer la crête, ou prendre un chemin descendant vers Aliège (encore un), on tourner à gauche pour remonter la crête en direction de la Tête de Méric, ce que l'on choisit de faire. On atteint la Tête en environ 20mn. De là, vue dégagée, mais ne portant pas sur des endroits très remarquables.
Au total, entre 2h et 2h30 de marche.